TANQUE DE COCCIÓN AUTOMATIZADO PARA MAÍZ - 4 BULTOS

Tanque de Cocción Automatizado para Maíz de 4 Bultos – SIAMAQ

Equipo industrial de cocción de maíz con capacidad de hasta 4 bultos por lote, fabricación en acero inoxidable AISI 304, aislamiento térmico y sistema automatizado de combustión a gas de dos etapas.

El Tanque de Cocción Automatizado para Maíz de SIAMAQ INGENIERÍA S.A.S. está diseñado para el procesamiento térmico de maíz crudo, utilizado en la elaboración de masas para arepas, empanadas y otros productos derivados del maíz.

Su estructura semicilíndrica ovalada permite un proceso de cocción por lotes, facilitando la distribución del producto, la limpieza interior y el vaciado del tanque.

Fabricado con componentes estructurales en acero inoxidable AISI 304, el equipo incorpora aislamiento térmico y un sistema de combustión de alta eficiencia con quemador industrial de 55 kW.

El control automatizado permite administrar dos etapas de combustión: llama alta para el calentamiento inicial y llama baja para mantener la ebullición, mediante temporizadores programables.

Características principales

• Capacidad nominal: hasta 4 bultos de maíz crudo por ciclo (aproximadamente 200 a 240 kg de grano seco).

• Diseño estructural: tanque semicilíndrico ovalado.

• Tanque interno: acero inoxidable AISI 304 de 3 mm de espesor.

• Sistema térmico: quemador industrial de 55 kW.

• Combustible: gas natural o gas propano (GLP), con configuración adecuada de las boquillas.

• Control de combustión: dos etapas de funcionamiento, llama alta y llama baja.

• Automatización: tablero eléctrico con dos temporizadores programables.

• Aislamiento térmico: manta cerámica de alta densidad o lana de roca mineral.

• Sistema de seguridad: encendido automático, piloto de seguridad y monitoreo de llama.

• Alimentación eléctrica: 220 V AC monofásica para los sistemas de control.

Capacidad y dimensiones

Característica Especificación Capacidad nominal 4 bultos de maíz crudo Peso de grano por lote 200–240 kg aproximadamente Longitud interna 1.800 mm Ancho interno 1.000 mm Profundidad interna 600 mm Geometría Semicilíndrica ovalada Cargue de maíz Manual Llenado de agua Manual Vaciado Manual o por gravedad asistida

Materiales y construcción

Tanque interior: lámina de acero inoxidable AISI 304 de 3 mm, diseñada para resistir las condiciones de operación y limpieza propias del procesamiento de maíz.

Tapas superiores: acero inoxidable AISI 304, calibre 14.

Recubrimiento exterior: acero inoxidable AISI 304, calibre 18.

Aislamiento térmico: manta cerámica de alta densidad o lana de roca mineral, destinada a reducir las pérdidas de calor durante la cocción.

Estructura de soporte: patas fabricadas en tubería de acero inoxidable AISI 304, calibre 16.

Sistema de combustión y automatización

El tanque incorpora un quemador industrial con potencia térmica nominal de 55 kW, diseñado para suministrar la energía necesaria durante el proceso de calentamiento y cocción.

Su funcionamiento se divide en dos etapas:

1. Llama alta: proporciona mayor potencia térmica durante el calentamiento inicial.

2. Llama baja: permite mantener la ebullición durante la etapa posterior del proceso.

El tablero eléctrico integra dos temporizadores programables con visualización digital para controlar el apagado automático de cada etapa de combustión.

Sistema de seguridad

• Encendido automático con piloto de seguridad.

• Monitoreo de llama.

• Protección eléctrica contra sobrecargas.

• Control automatizado del ciclo de combustión.

Aplicaciones industriales

Equipo orientado a empresas dedicadas al procesamiento del maíz, especialmente:

• Fábricas de arepas.

• Plantas de producción de masa de maíz.

• Industrias de empanadas elaboradas con masa de maíz.

• Centros de procesamiento agroalimentario.

• Líneas industriales de cocción de maíz.

Información técnica de instalación

• Alimentación eléctrica: 220 VAC monofásico.

• Combustible: gas natural o GLP.

• Alimentación de gas: conexión regulada industrial, según el combustible seleccionado.

• Sistema de control: automatizado por temporizadores.

Fabricante

SIAMAQ INGENIERÍA S.A.S.

Ingeniería y fabricación de maquinaria industrial para el procesamiento de alimentos.

Sitio web: www.siamaq.com

Solicite asesoría técnica y comercial para conocer las condiciones de fabricación, instalación y operación del equipo.